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「BLACK ROCK SALT GRAIN(ブラックロックソルト
グレイン)」は、遥かシルクロード、ヒマラヤ西部ガンダーラの地(パキスタン)で採掘される約6億年前の岩塩。地下数百メートルから掘り出し、砕いただけの100%ナチュラルソルトです。ブラックロックソルトはカリウム・鉄・硫黄がとびぬけて多く、強い硫黄臭があります。食味はやはり辛味が少なく、甘味、苦味が適度に感じられ、素材の味も引き立つ万能ソルトです。
岩塩用ミル等で微粉末状に砕いてご利用下さい。フェロシアン化物等の固結防止剤や添加物等は一切無添加。人工的にニガリの添加もしておりませんので完全な自然塩です。
→BLACK
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グレイン)の商品詳細/購入ページへ
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