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つわり中レシピについて
つわりの時期には、食べられるものが限られてしまう妊婦さんも多くみられます。そんな妊婦さんのために、つわりのときにでもたべられそうなレシピを紹介します。でも、個人差があるので、自分が食べられそうなものを選んでチャレンジしてみてくださいね。
まずは、タコと生野菜の酢の物です。妊婦さんは、すっぱいものが食べたくなるひとがよくいます。それに、さっぱりしているので、つわりの時期におすすめのレシピです。材料は、タコ７０グラム・きゅうり１／２本・セロリ５０グラム・にんじん２５グラムです。かけ酢の材料は、酢大さじ２杯・みりん大さじ１杯・塩小さじ１／３杯です。
作り方を説明します。
１．タコを輪切りにします。
２．きゅうりは６ミリくらいの厚さの輪切りにします。セロリは斜めに薄切りにします。にんじんは薄い短冊切りにします。
３．ボールに材料をいれて、かけ酢をかけて、混ぜるだけです。
また、マリネにする場合は、レモン汁大さじ１．５杯・砂糖小さじ１／４・サラダ油大さじ２杯を混ぜればマリネ用のドレッシングが完成です。ほかにホット梅酒ジュースもおすすめです。材料は、市販の梅酒大さじ２杯・はちみつ小さじ１杯・レモン汁少々・湯３／４カップです。容器に材料を加えて、混ぜれば完成です。お好みで、レモンスライスをのせてもおいしくいただけます。梅酒のアルコールの香りでリラックスできる人もいるかもしれませんね。
つわりの時期には、簡単につくれて、さっぱりしている料理がポイントになります。無理せずに食事してくださいね。
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