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ルクルーゼココットロンド
半世紀の間世界中で愛されているルクルーゼトラディションシリーズココットロンド。使いやすさとベーシックなデザインが人気の丸型タイプ。和食洋食の、煮込み料理を美味しく仕上げます。
【ルクルーゼの上手な使い方】
●使いはじめ
鍋などは、蓋などのツマミにゆるみがないかたしかめます。ゆるんでいる時はしっかりゆるみをしめてくださいね。使用する時は鍋のふちなどのパッキンをはずして使ってくださいね。手作りなので、ホーローがけの際に色むらや気泡などの穴が多少ありますがご使用には影響ないです。
●普段
調理する時には、ホーローを長持ちさせ長くお使いいただくために、金属製のツールを使用するのは避けてくださいね。ホーローの光沢を持続させてさびの発生を防ぐため、洗ったらすぐに拭く事をおすすめします。ホーローを保つため、空焚き、強火での調理は避けてくださいね。ホーローを痛める原因になるので、ナイフなどさきのとがったものでこするなどの事はしないでくださいね。取っ手が熱くなりますので、必ず鍋つかみをご使用くださいね。
●焦げついたら
お湯をつけたあとスポンジと中性洗剤で洗ってくださいね。特にひどい場合は、水に重層を混ぜ弱火で煮てしばらく置きスポンジと中性洗剤で洗ってくださいね。
●錆
お手入れ方法としてルクルーゼは傷がつくとその部分が錆やすくなってしますため、市販の錆取り剤でルクルーゼをこすり洗いしたあとサラダオイルなどを塗ると皮膜を形成する働きを所持してくれます。ルクルーゼの錆に気付いたらお手入れしましょう。


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