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マクロビオティック[食と健康]スーパーガイド 〜マクロビオティックについてのあらゆる情報を網羅した、知ってトクする(知らないと損する)マクロビオティック専門情報をお届け♪ |

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マクロビオティックで玄米ダイエットマクロビオティックで推奨されている食事法のひとつの玄米食。実はこれ、ダイエットに非常に向いているのです。玄米は、ビタミンが豊富で、食物繊維が多い食品です。玄米と白米を比較すると、食物繊維はなんと6倍です。食物繊維はみなさんもご存知だと思いますが、便秘にとても有効です。体内で消化、吸収できない食物繊維はそのまま体外へ排出されます。 このときに、身体に不要なものもいっしょに排出するので、食物繊維は便秘の予防となるのです。ダイエットにとって、この便秘は宿敵でもあります。さらに、玄米は白米に比べてカロリーも控えめですので、ますますダイエット向きの食品であるといえますよね。 この玄米食を勧めているマクロビオティックは、他に動物性食品や油、砂糖といった食品の制限もし、旬の野菜を中心とした食生活を勧めているのです。野菜中心ですから、カロリーも控えめですし、ますますダイエットむきですよね。 玄米の炊き方は難しいと思いがちかもしれませんが、現在の炊飯器は玄米炊き向けのコースもありますし、圧力鍋や土鍋で炊く方法だって、慣れてしまえば、炊飯器より短い時間で、おいしく炊き上げることができます。 ダイエットに非常に向いたマクロビオティックですが、徹底すると、実生活を送る上では難しいこともいくつかあると思います。また、慣れない内にあまり徹底しすぎると、ストレスも溜まるでしょうから、これもダイエットの敵ですよね。まずは、玄米食から初めて、だんだんマクロビオティックに適った食生活にしていく。そうすることによって、体内からキレイになり、健全なダイエットをすることができるのではないでしょうか。
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