お好み焼き&たこ焼きスーパーガイド 〜お好み焼き/たこ焼きについてのあらゆる情報を網羅した、知ってトクする(知らないと損する)お好み焼き/たこ焼き専門情報をお届け♪

お好み焼き&たこ焼きスーパーガイドTOP >

そばめしのレシピ

そばめしは焼きそばとご飯をいっしょに炒めたもの。そばめしは家庭で手軽に作ることができますので、ぜひ一度お試しくださいね。そばめしのレシピの一例としては、

(1)油を引いて熱した鉄板で、まずは野菜や肉などの具を炒める。

(2)(1)に麺を加え、ヘラで麺を細かくしながらさらに炒める。

(3)麺が細かくなったらご飯を入れて炒める。ご飯は麺1玉につき1/2〜1合。

(4)最後にソースで味付けをして出来上がり。好みでマヨネーズや青海苔、鰹節をかける。

といったものがあります。そばめしはお店でも食べられます。ぜひ一度プロの味を堪能してみることをオススメします。

そばめしとは

そばめしというのは、焼きそばとご飯をいっしょに炒めて作る、鉄板焼き料理のひとつです。そばめしの発祥の地は神戸市長田区。そばめしの起こりは、昭和30年代に、工場で働いている人たちが、冷やご飯持参でお好み焼き屋に行き、焼きそばといっしょに炒めてもらって食べたことからだそうです。

そばめしのような、何でもいっしょに炒めてしまうような類のものは、家庭ではありがちなメニューなのでしょうが、お店のメニューになってしまうところが関西らしいですね。後にオムレツをのせて食べる「オムそばめし」なるバージョンも登場し、そばめしは多数の人に受け入れられていきました。

そばめしは、近年では冷凍食品のものがヒットし、家庭用だけでなく業務用まで出ています。また、真空パックの麺とソースからなる「そばめしセット」も発売されて、そばめしの人気は全国的なものとなってきています。

お好み焼き&たこ焼きスーパーガイドのご案内

お好み焼き/たこ焼きについてのあらゆる情報を網羅したお好み焼き/たこ焼きお役立ち情報が満載となっおります。関西風/広島風/モダン焼き/ソース/具/レシピ/道頓堀/そばめし/たこ焼きの作り方・種類についてなどなど盛り沢山の内容でお送りするお好み焼き/たこ焼き最強情報サイトです。どうぞ当サイトを存分にお役立てくださいませ。

今すぐ要チェック!! ▼お得情報▼

→ お好み焼き&たこ焼きスーパーガイドTOPページへ戻る