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たこ焼きとは

たこ焼きというのは、小麦粉を溶いてその中にタコや紅しょうがやネギ、てんかすなどを刻んで入れて、型に流し込んで丸く焼いたもののことをいいます。たこ焼きは、ソースをかけたり、だし汁につけたり、かつおぶしをかけたりして食べます。たこ焼きと言えば大阪と言われるほど、たこ焼きの本場は大阪です。たこ焼き屋さんでは、お好み焼きも同時に扱っていることが多く、大阪・関西ではたこ焼きもお好み焼きも欠くことのできない存在です。

「大阪では、どこの家でもたこ焼き器【たこ焼きを焼く型】がある」と聞いたことがありますが、この説の真偽はともかく、少なくとも私の関西出身の友人たちは「家にたこ焼き器あるよ」と皆言っていましたね。たこ焼きの丸い形の愛らしさや、程よい大きさ、そしてシンプルで食べやすい味は、おやつとして人気があり、ちょっと外出した帰りのおみやげなどにも手ころといえます。

たこ焼きについて

たこ焼きは、3〜5ｃｍくらいに丸い、溶いた小麦粉の中に刻んだタコを入れて焼いたものです。たこ焼きは、大阪を本場としてますが、全国どこでも人気のある食べ物です。たこ焼きを主食とすることはまず少ないでしょうが、おやつ・間食としては、十分食べ応えのある食べ物といえます。

たこ焼きは、屋台で販売されることが多く、お持ち帰りが大半。たこ焼き屋さんは、スーパーの出入り口にあることも多く、手軽におみやげに買っていくお客さんも多いようです。たこ焼きの金額は、地域やお店によって異なりますが、たいていは５個〜８個くらいを1パックとして売っており、1パック200〜400円くらいです。関西では、たこ焼きの金額がやや安くなっていますが、これは関西がたこ焼きの本場であって、激戦区であるためといわれています。

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