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さまざまなたこ焼きの具

たこ焼きの具といえば、当然タコですが、この他に紅生姜、天かす、ネギあたりがオーソドックスなたこ焼きの具といえます。けれども、たこ焼きの具、さまざまなものにチャレンジしているようです。たこ焼きの具として、オーソドックスではないですが、わりとよく聞く具がチーズや餅ですね。なんとなく合いそうな気がします。たこ焼きの具にキャベツというのも多いようです。これはお好み焼きからの発想でしょう。

たこ焼きの具として、変り種は納豆。けっこういけるそうですが、関西人には納豆が嫌いな人が多いようですので、「たこ焼きの具に納豆」だなんて目を丸くするかもしれません。その他、たこ焼きの具として、ちくわ、タマネギ、あさつき、こんにゃく、大葉、しらす等々。こうなると、とにかくいろいろ入れて試してみて、美味しければGood。という観がありますね。

変わり種たこ焼きの具

たこ焼きは、たこ焼き器があれば家庭でも比較的手軽に作れる料理。そういった事情からか、たこ焼きの具には、さまざまなものがチャレンジされているようです。たこ焼きという名からして、具としてタコが入っているのが相場ですが、タコすら具にしない「たこ焼き」もあるようです。

たこ焼きの具の「主役」たる「タコ」の代わりを務めるのは、たとえばツナ、豚挽肉、焼いた鮭、ウィンナー、明太子、サラミソーセージな等々があるようです。「タコの代わりに」という時点で、すでに「たこ焼き」といえるのか。という疑問もわいてきますが、味がよければすべてよし。ということなのかもしれませんね。

たこ焼きはおやつの感覚がありますが、たとえばたこ焼きの具に、タコと豚挽肉を入れると食感がたっぷりで、食事としても通用するとのこと。たこ焼きの具ではないですが、生地に豆腐やおろした山芋を交ぜたり、たこ焼き器にひく油の代わりにマヨネーズを使用するという人もいるようです。人それぞれ、自身の好みに合ったたこ焼きを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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