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プロテイン・サプリメントの種類
サプリメントはいろいろな原料から作られていますが、プロテイン・サプリメントは原材料から大きく植物性と動物性の2種類に分けられます。
まず、植物性のプロテイン・サプリメントは、大豆から作られる“大豆プロテイン”がほとんどを占めています。これは大豆のタンパク質を分離して作られたプロテインです。
動物性のプロテイン・サプリメントには、“ミルクプロテイン”、“ホエイプロテイン”“エッグプロテイン”などの種類があります。
ミルクプロテインは、牛乳からタンパク質を分離して作られたプロテイン。
ホエイプロテインは、牛乳から脂肪分とカゼインを取り除いたホエイと呼ばれるものから、タンパク質を分離したプロテイン。
エッグプロテインというのは、卵の卵白からタンパク質を分離して作られたプロテインです。
プロテイン・サプリメントは、スポーツをする人は筋肉の増強、女性はダイエットを目的として摂取する人が多いようです。


スポーツ・サプリメントとしてのプロテイン
サプリメントというと、一般に“健康維持のためのもの”と考えられがちですが、中には特定の目的のために用いられるサプリメントもあります。
そのひとつが、スポーツ・サプリメントと呼ばれるもの。これは、スポーツ選手に不足しがちな栄養素を補うことを目的として作られたサプリメントで、代表的なものに、プロテイン・サプリメントがあります。
“プロテイン”というのは、"タンパク質"のことで、人間が生きていく上で欠かすことのできない栄養素のひとつです。
ところで、スポーツを行なっている人は、筋肉を発達させるために、普通の人に比べ、はるかに多数のタンパク質を必要とします。
けれども、そのすべてを食事からとろうとすると、非常に多数の量をとらなければならず、それを肉などで補おうとすると、生活習慣病の原因ともなる脂肪分や塩分なども大量に摂取してしまうことになります。
そこで、タンパク質を効率よく補うことができるように作られたのが、プロテイン・サプリメントなのです。

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