何故プロテインを飲むと良いのか

何故、プロテインを飲むと良いのでしょうか。たんぱく質は筋肉を作る原料ですが、人間が一度に吸収することの可能なたんぱく質の量は決まっており、個人差もありますが、一度に約２０gから３０gという量のたんぱく質を吸収します。

けれども、たんぱく質の多く含まれる食事を３０g摂っても、全て吸収するという訳ではないです。その何倍もの量の食事をして、ようやく３０gのたんぱく質を吸収するということが可能になります。けれども、吸収することのできなかった栄養素は脂肪になってしまいます。そこで、吸収率の高い高たんぱく低カロリーのプロテインを飲みます。

食事の後や、運動・トレーニングの後１時間以内にプロテインを摂ると効果的です。栄養補給において一番大事な食事とあわせることにより、食事のたんぱく質をちゃんと補完することです。食事の後が効果的である理由は、食事を摂取することによりインシュリンが分泌されて、たんぱく質が速やかに吸収されるからです。特に朝食でたんぱく質を十分に摂取できる人は少ないため、朝食後は特にオススメです。

運動の後が効果的である理由は、運動直後のたんぱく質摂取が筋肉などのたんぱく合成を高めるためです。トレーニングの直後に高たんぱくな食事を摂取することが可能であるならば飲む必要はないです。トレーニングを行った日の就寝前にプロテインを飲むと、就寝中の筋肉の発育が良く、しかも低カロリーであるため非常に重宝します。ダイエット中は栄養不足になりがちなので、タンパク質、ミネラル、ビタミンがバランスよく含まれ、かつ脂質が少なく低カロリーなプロテインが効果的です。

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