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プロテイン・スーパー百科 〜プロテインについてのあらゆる情報を網羅した、知ってトクする(知らないと損する)プロテイン専門情報をお届け♪ |

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アミノ酸の集まりプロテイン肌にツヤとみずみずしさがほしいとかハリを与えたいといったことを思ったとき、とりあえず意識して摂取すると効果のあるサプリメントはプロテインというアミノ酸の集まりです。 ダイエットにも効果的です。人間の身体を構成するアミノ酸の中で特に注目される20種類のものがあります。肝臓で人間が生きていく上で不可欠なアミノ酸のうちの80パーセントが生成されます。そして残りの20パーセントは、食品等から摂る必要のある、必須アミノ酸と呼ばれる8種類です。※幼少時代に不足するヒスチジン、アルギニンも入れて10種類を必須アミノ酸と呼ぶこともあります。 また、ダイエット中にもお肌のハリを保つことができます。お肌には「ターンオーバー」という細胞の生まれ変わりのサイクルがあり、雑誌の美容特集などで目にしたことがあると思います。このサイクルは約1ヶ月のサイクルであるため、たとえダイエット中であっても、今からしっかり「プロテイン」を摂取し始めれば約1ヶ月後には貴方のお肌にツヤとハリが復活します。 プロテインサプリメントには、大きくわけて動物性たんぱくと植物性たんぱくがあります。従来、動物性たんぱくの代表的なものとしては卵白プロテイン、植物性たんぱくの代表的なものとしては大豆プロテインといったものが一般的に使われてきましたが、現在、店頭でみかけるプロテインパウダーのほとんどは「ホエイプロテイン」です。植物性たんぱくの大豆プロテインは、消化・吸収がゆっくりしており、バランスよく必須アミノ酸が含まれているというのが特徴になっています。
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