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痩身とリバウンド
痩身のためにダイエットで食事制限をおこなうと、体では『栄養が不足している状態だ』と認識され、人が生きていくために備わっている『ホメオスタシス』という機能が働きます。
ホメオスタシスとは生きていくために必要な、エネルギーの消費を減少させる機能の事です。つまり、少量のエネルギーでも体を維持し生き続けられるということです。食事が長期間取れない場合などに、このホメオスタシスという機能が働き、生命の維持を助けるのです。
なので、ダイエット時は大抵の場合栄養不足になっていまうので、ホメオスタシスが働いてしまうのです。そうすることにより、『これまでと変わりなく食事制限しているのに、全然体重が減らない』という症状が出てきてしまう訳です。ホメオスタシスの機能が、減ってしまった食事量でも身体は維持できる、エネルギー消費を以前と同じに戻しても大丈夫、と理解するまでに約1ヶ月程掛かります。
というこというのは、その間は何の変化もみられないため、努力して食事制限をしていても無理だ、とダイエットをやめてしまう。この挫折が、リバウンドを引き起こすのです。
もう一度言いますが、ホメオスタシスは、理解するまでに一ヶ月かかるのです。つまり、ダイエットを挫折して食事を元に戻しても、ホメオスタシスは機能し続けているということになります。その状態でダイエット前と同じ食事を取ってしまうと、前よりも少ないエネルギーしか使わない身体になっているため、ダイエット前より余分なカロリーとして蓄えられ、結果痩身は失敗し太ってしまう、リバウンドしてしまうというわけなのです。
しかも、満腹感を感じる機能にズレが生じているため、食事量がダイエット前よりも増えてしまいます。結果、何回もリバウンド繰り返してしまうと、太りやすく痩せにくい、痩身から遠い体質になってしまうというわけです。
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